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在三明老街上,有这么一家“特殊的摊位”

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楼主
发表于 2019-11-9 14:03:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在三明梅列区的老街上有这样一家特殊的小摊位卖着手工做的石磨肠粉他们从不和客人们说一句话但是却没有人有怨言


01/步履蹒跚,汗如雨下
这家店的老板夫妻是声障人士,没有办法听到别人在表达什么,心中有千言万语却有口不能说,听不到也无法说。以前找工作的时候也只能做一些正常人不会去做的最苦、最累的活。
夫妻二人每天凌晨4点就起床做米浆、磨豆浆,6点30分左右出摊。起初累的不行,生意也没有很好,做了没几天,老板的妈妈心疼孩子,就去帮忙一起做。
没有任何宣传,起初只是靠着邻居朋友们的口口相传,渐渐地他们的石磨肠粉名声在外。有些客人是天天都来吃他们做的肠粉,说是石磨制作的米浆吃着放心


02/持续奔跑,不断前行

石磨肠粉,是一种采用传统石磨磨出的米浆制作而成的肠粉,用石磨手工磨出的米浆特别细腻。口感嫩、滑、鲜,添上自己喜欢的配料,最后浇上特制的酱汁,让人回味无穷。

老板熟练的将肠粉铺匀蒸熟,搭配鸡蛋等佐料,现蒸出来的肠粉热乎乎的非常好吃。

使用传统工艺制作的肠粉味道会更正,搭配老板特制的酱汁,因此吸引了不少顾客前来品尝,两边不大的桌子上总坐满了人。

有的顾客成为了两夫妻的朋友,有时他们路过只是为了过来与他们“聊会天”。
现在生意越来越好了,在工作日内平均每天可以卖出200份左右,9点左右就卖完了,周末人多就会摆的久一点,10点多卖完,可以卖到200份以上。
周末比较忙,老板的妹妹就会过去帮忙。经常也有因为来的太迟而吃不到的客人。渐渐地,石磨肠粉也成为了老街的经典美食之一。

03/春雨里洗过的太阳
“我哥哥之前也找过很多工作,但是呢各种原因都做不长。去过工厂流水线,由于听不到都是做很累没人做的事;干过外卖骑手,经常找不到地址超时,又累又饿又冷的;也做过快递搬货,腰扭了,现在不能干重活......不知道,好多份,可能做过10多份工作吧。”——石磨肠粉老板的妹妹告诉我们夫妻二人先前的一些工作情况。

由于工作不好找,赚的钱又不多,身体也承受不住,加上家里还有一个正在读书的孩子。面对这些,夫妻二人决定靠着自主创业来解决问题,第一次创业是在三钢附近开了一家卖板栗饼的店。后来吃的人也越来越少开了一年多后就干脆不做了。再就去学习做肠粉,从去年11月10日摆起了现在的石磨肠粉摊子,到现在已经一年了。
勤劳的双手总会创造出幸福,幸福也不吝惜将他的恩典赐给努力寻求的人。为了工作更稳定,他们决定开个店铺,为此,老板又去学习了砂锅,准备在新店面里砂锅、肠粉一起卖。
只是他们又遇到一个新的问题,老板的妹妹告诉乐妞:“他们都不会说话,我妈年龄大跟不了一整天,所以他们叫我辞职了和他们一起开,有店铺比较稳定。”
起初夫妻俩也邀请过妹妹辞职和他们一起开店的时候妹妹并没有答应,因为开店真的会很辛苦,很劳累。犹豫再三后,出于爱,妹妹决定辞职跟夫妻俩一起开店了。
在无声的世界里,他们比我们更懂得感恩与爱,如果你经过这家小店,不妨驻足吃一碗肠粉,感受下时光里静逸的温暖,看看他们的努力,为自己打打气,砥砺前行。

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发表于 2019-11-11 19:04:10 来自手机 | 只看该作者
bl13960 发表于 2019-11-10 13:20
挺不错的,吃过好几次,只是生意好了涨价挺快的。

涨很多吗?
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发表于 2019-11-9 21:30:45 来自手机 | 只看该作者
给芭乐网点赞
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发表于 2019-11-9 21:52:40 来自手机 | 只看该作者

一般,反正没有广东的好吃

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那你不会去广东吃,不要这样说话呀!  详情 回复 发表于 2019-11-13 00:22
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沙发
发表于 2019-11-9 15:40:23 来自手机 | 只看该作者
早上刚去吃

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好吃吗?  详情 回复 发表于 2019-11-9 17:19
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板凳
发表于 2019-11-9 16:11:45 来自手机 | 只看该作者
自强自立自强不息
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地板
发表于 2019-11-9 17:19:36 来自手机 | 只看该作者

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一般,反正没有广东的好吃  详情 回复 发表于 2019-11-9 21:52
来自小程序
三明芭乐网_乐享你的生活!
5#
发表于 2019-11-9 18:06:35 | 只看该作者
三明芭乐网_乐享你的生活!
8#
发表于 2019-11-10 13:20:06 来自手机 | 只看该作者
挺不错的,吃过好几次,只是生意好了涨价挺快的。

点评

涨很多吗?  详情 回复 发表于 2019-11-11 19:04
三明芭乐网_乐享你的生活!
10#
发表于 2019-11-12 18:51:58 | 只看该作者
不是一样都是米浆做的。主要是米好,不是磨

点评

米好,你用机器磨做出来吃吃看?什么叫石磨?知道是啥个意识,你是乡下出来的还是城里长大的?还密号都一样呵呵  详情 回复 发表于 2019-11-13 15:03
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