加芭乐网微信
敬告:本站采取实名制会员注册。会员发帖回帖言论仅代表个人观点,不代表本网立场。所发帖子或回帖若因侵权投诉而被小编删除请勿纠结。
【严重警告】:会员发帖回帖内容务必实事求是。所有言论不得危害国家安全、公共安全;不得涉及政治;任何有关时政信息、党政重要部门、军事、民族、外交事务以及国家、省、市重点重大项目以官方媒体发布为准,不得妄议;坚持依法依规有理有据的维权与负责任的曝光爆料。
点标签看更多好帖

三明 八合府汕头牛肉火锅店

打印 上一主题 下一主题

壕吃全牛宴!三明八合府汕头牛肉火锅店,开业全场菜金5。8折!

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2019-12-10 11:23:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
屋外刺骨的寒风,屋内温暖的气氛
咕噜作响的靓汤,谈笑风生的饭局
冬天的饭桌上总少不了一顿火锅
而恰好这天,邂逅一家新开的汕头牛肉火锅店
它的牛肉新鲜,种类齐全
让人忍不住走进门去品尝一番

今天要为你们推荐的就是这家
【八合府汕头牛肉火锅】
老板来自广东汕头,为追求地道的味道
特地请来了汕头的厨师坐镇
才有了这样一份醇正的汕头风味

明档窗口
一目了然的厨房,顾客可以直接观赏到师傅的操作过程,这样吃得也会更放心些。
店内的牛肉,都是当天运送来的新鲜黄牛肉。
从汕头过来的师傅,刀工非同一般,牛肉现切,每片厚薄均匀,新鲜牛肉上可以看见清晰饱满的纹理。



牛 肉
牛的每个部位各有千秋,涮煮时间会有所不同。不注水的牛肉,看得出的肉质紧致,无论360°怎么旋转,牛肉都不会掉落。

汤 底
吃牛肉火锅首选清汤锅底,因为高品质的牛肉经得起清汤的考验。
牛骨熬制的汤底,锅内加入萝卜、玉米和黄豆,既吸油解腻,还能够提鲜,增加涮肉时的清香之气。
汤清且甜,只用一锅清汤,就能将牛肉的鲜味发挥的淋漓尽致。

蘸 碟
吃汕头牛肉火锅一般是以沙茶酱为主,但大家也可随心所欲,根据自己的口味来搭配。
指天椒、蒜头酥、普宁豆三种调料,是特地从汕头带来的,大家不妨试一试,但普宁豆偏咸,放几颗就够了。

牛肉一口让人沉醉

五 花 趾
一头牛只有很少部分的五花趾,所以每桌限点一份。鲜红的肉质,分明的经络,在沸腾的锅中逐渐诱人。
厚实的肉感带着浓浓的肉香,清汤的锅底很好的凸显了肉质本身的滋味。

嫩 肉
瘦肉的占比很高,感受细嫩的肉质泛着淡淡的牛香,蘸上酱汁,每一口都让人沉醉。

雪花肥牛
一般一只牛只有5%的雪花肉,自然而又漂亮的脂肪层在鲜红的肉质之间,吃起来鲜而细腻,饱满多汁。

吊 龙
肉感细腻,肉质饱满,肥瘦相间比例刚刚好。裹上蘸料,入口格外的满足。

牛 舌
大片的牛舌下锅只需10秒就可烫熟,口感超有嚼劲,散发着不一样的香味。

胸 口 捞
胸口捞是牛脏边的一层脂肪膜,看起来油腻,吃起来却是嘎嘣脆,带着满满的牛油香,煮得越久越有嚼劲。

生牛肉丸 / 熟牛肉丸
牛肉丸颗颗饱满圆润,要煮久一点才能出锅,因为是手打的,所以咀嚼时可以感受到牛肉的韧性。
与生的牛肉丸相比,熟的牛肉丸口感特别紧实爽脆。

牛 骨 髓
牛骨髓柔嫩软滑,有点略似脑花的口感,蘸点调好的香辣蘸料,一入口就被征服。

金钱肚 / 牛肚 / 牛百叶
除了新鲜的牛肉,牛杂类也很推荐,蘸满了香辣的蘸料,入口爽脆。

牛 鞭
牛鞭营养丰富又滋补,Q弹有嚼劲。

虾 滑
现打的虾滑使用的是新鲜虾仁,这样煮熟的口感才会Q弹,更能吃出虾肉的鲜美。

牛肉水饺
吃多了猪肉馅的饺子,来份牛肉水饺也别有一番风味。手工现包,真的是皮薄馅足。

除了汕头牛肉火锅
来八合府还可以吃到许多潮汕特色小吃
▼▼▼
牛 肉 串
烤香的牛肉串带着焦香,一口咬下外酥里嫩,油汁四溢。

潮汕糯米糍
软糯的糯米糍被豆粉和芝麻包裹,韧性十足,爱吃甜食的别错过这道。

潮汕黄金身段
外皮炸的酥脆,金灿灿的色泽很是诱人,内里包裹着猪肉、马蹄和蔬菜,蘸上柠檬味的蘸汁,口感很丰富。

潮汕虾卷
入口酥脆,还能吃到Q弹的鲜虾,惹得人口水直流~

潮汕特色炒饭 / 炒牛肉饭
怕吃不饱?主食可以来一份。米饭诱人的金黄色泽,粒粒分明,舀起一勺香气四溢,吃出大大的满足感!

爆炒/ 干炒 牛肉粿条
汕头大街小巷随处可见的粿条,下锅翻炒后香气十足。牛肉鲜嫩,搭配一起味道相当好。

中式的风格,无论是视觉还是舒适度,都让人有一种置身大自然的感觉。
原木材质的桌椅,简洁柔和的光线…在这样的环境里就餐,能让人的心沉静下来,享受舒雅愉悦。

不管是情侣约会,还是宴请宾客,在这里都能找到一个合适的位置。四人卡座,6人卡座,亦或是可以坐十几人的大包间,这里都有。

福利来袭
把芭乐网公众号中的本文显示朋友圈,享受以下福利
福利一
12月11日-12月17日
全场菜金5.8折

12月18日-12月24日
全场菜金6.8折

12月25日-12月31日
全场菜金7.8折

12月11日开业当天
雪津冰啤免费畅饮
每桌还送一瓶苹果醋
数量有限,送完即止
注:锅底、酒水饮料、酱料餐位费不参与折扣

福利二
12月11日-12月17日
充值500元送200元
充值1000元送500元
充值2000元送1200元
注:锅底菜金通用,酒水饮料、酱料餐位费除外
福利二不与福利一同享

福利三
6折抢100元抵用券,菜品和锅底都可使用
芭乐网精选

注:锅底菜金通用,酒水饮料、酱料餐位费除外
此福利不与其他优惠同享

八合府汕头牛肉火锅
店/铺/信/息
【店铺地址】东新三路梅列综合市场背后(原老海山酒店)
【营业时间】中午9:30-13:30,晚上16:30-03:00
【联系电话】0598-8592159、13960571730



三明芭乐网-论坛版权

1、三明文明城,我是文明人,文明上网

2、三明芭乐网倡导和谐健康地网络环境,抵制过激言论和谩骂

3、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关

4、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与三明芭乐网享有帖子相关版权

5、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和三明芭乐网的同意

6、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任

内蒙古快3计划7、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责

8、如果您认为帖子对您的利益造成伤害,请填写删除申请表,加盖公章送至我司,审核通过后一个工作日删除,下载申请表

9、请审慎看待有关信息,谨防上当受骗!

赞赞(0)
三明芭乐网_乐享你的生活!
沙发
发表于 2019-12-10 17:23:45 来自手机 | 只看该作者
诱人的牛肉
三明芭乐网_乐享你的生活!
板凳
发表于 2019-12-11 07:43:18 来自手机 | 只看该作者
三明芭乐网_乐享你的生活!
地板
发表于 2019-12-13 15:47:29 来自手机 | 只看该作者
这样的天气就适合吃牛肉火锅
三明芭乐网_乐享你的生活!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

  • 扫一扫下载客户端
  • 关注芭乐微信帐号